明日は会社

とうとうGWが終わってしまった。長いようで、過ぎてしまえばもう終わりか～って感じになる。

休み中は食事を作るとか面倒で、ほとんどパンとか惣菜の弁当とかを買ってきて食べていた。
明日から会社なので生活リズムを取り戻すということで、今日の夕飯は何か作って食べておこうと思う。
そこで、時間がかかるものはやめて調理が簡単なものにしようと思い、思いついたのが牛丼。

早速、スーパーでお肉を買いに行ったら、やっぱりお肉は高くて、いざ買おうとすると手が届かない。
辺りを見回していたら、牛すじが250円ぐらいで売っていたので、これにすることにした。
よって、今夜は牛すじ丼となった。

ご飯を炊いて、たまねぎ切って、お肉を切って…と、うむ、結構硬い。

まぁ、何とかなるかなと思って、適当に完成。

味の方は、味見しておいしくできたつもりなんだけど、牛すじはやっぱり硬かった。
お肉で牛すじとか使ったことなかったので、こんなに硬いとは思っていなかった。
お店とかのは結構やわらかくて、そういうイメージで買ったんだけど、失敗。

まぁ、味はおいしくて食べれない硬さではなく、お腹いっぱいになったので、良かったかなと思う。

次回、牛すじを買うときはもうちょっと考えようと思う。

とりあえず、ごちそうさま。