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コガネモチ
仕事から帰る途中で、今日の夜は何を食べようか考えながらきた。
冷蔵庫の中に何が残ってたかな・・・ キャベツ、トマト、食パン、スライスチーズ、たまごなどなど ということで、ハンバーガーが食べたくなった。 足りないハンバーグの材料のひき肉とたまねぎを購入して作ることにした。 はじめに目玉焼きをやり、つぎにハンバーグを焼いた。ハンバーグ作りは時間がかかったが、思いのほかうまく作れたようだ。 あとは、食パンを2枚焼いた。冷蔵庫の中にスパゲッティ用のミートソースがちょうど残っていたので、それをパンに付けてチーズをのせてさらに焼いた。 焦げ目がいい感じに付いたら、片方のパンの上にキャベツをのせて、スライスしたトマトをのせて、焼いたハンバーグをのせて、上からパンを挟んで完成。 なかなか、おいしそうなのができた。 ハンバーグは作るのに時間がかかったが、その他の具材はのせるだけなので意外と簡単に作れた。 早速食べてみた。と、大きすぎて口に入らなかった。 結局、分解して食べる羽目になってしまった。ちょっと、ハンバーグが厚すぎたかなと思う。まぁしかたないかな。 味はけっこうおいしかった。 今回の材料費は、だいたい400円ぐらいだった。 今日は日曜日、ということでどっかでかけようかなぁと思ってたんだけど、なんとなく家の中で一日過ごしてしまった。
引っ越してから洗濯をしていなかったので洗濯物が溜まりにたまってしまっていたので、全部洗濯を済ませてしまった。便利なもので浴室乾燥機があるので使ってみることにした。半日して乾いているかどうか見たら、ほとんど乾いてしまっていた。 夜、朝から何も食べなく、さすがにお腹がすいたので何か作って食べることにした。 親から渡された料理の本を見て、何かおいしそうなのはないか見ていたら、鶏肉のトマト炒めっていうのが簡単でおいしそうだと思ったので作ることにした。 材料はトマト、なす、たまねぎ、にんにく、鶏もも肉でした。ほとんど冷蔵庫にないものだったので近くのスーパーへ行って買ってきた。ついでに洗剤など必要なものも買い込んでしまった。 とりあえず、完成。 毎回料理とかしてるけど、一向に料理の腕が上がらないのが悲しい。あまり見た目のよいものができない。まぁおいしく食べられているので、見た目の方はとりあえず後回していいかな。 材料の値段的には、大体300円ぐらいになった。 食費目標は1ヶ月2万円以内。無理かな。
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