ロールキャベツ作った

朝、冷蔵庫をあけて見たら、食べるものがなくなってて食べるものがなくて、しょうがなくご飯を炊くことにした。朝、昼はご飯とインスタントのスープで済ませたけど、さすがにそれだけじゃおかながすくので、夜だけは何か作ることにした。
そこで、料理の本を引っ張り出してきて見たところ、ロールキャベツが簡単でおいしそうだったので作ることにした。
材料は、キャベツ、たまねぎ、トマト、ひき肉、ベーコンを使った。
面倒くさがりな私は、今回は電子レンジだけで作ることにした。
所要時間は全部合わせて1時間ぐらいかかってしまった。
とりあえず完成。



味の方は、おいしく作ることができたと思う。
でも、キャベツがちょっと硬くて食べづらかった。
電子レンジで大体10分ぐらいやったんだけど、もう少しやわらかくできたらよかったかなと思う。
でも、電子レンジだけなのでなべとか洗わない分、ずくがない私にとっては片づけが楽でよかった。